Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Итальянский суп с креветками
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед Национальная кухня    Итальянская кухня Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	24.09.15 23:33:42
Рецепт прочитали:	2 / 6 / 366
За рецепт выдано:	1

450 г - креветок
4 ст. л. - оливкового масла
1/2 шт. - репчатого лука
2 стебля - сельдерея
3 зубчика - чеснока
2 ст. л. - муки
2 ст. л. - томатной пасты
3 стакана - молока
1 шт. - лавровый лист
4 листа - базилика
3 перышка - зеленого лука
2 стакана - бульона
по вкусу - соль

Для начала очистите креветки и приготовьте все ингредиенты. Затем обжарьте лук и стебель сельдерея. Добавьте муку и томатную пасту. Хорошенько перемешайте и протушите пару минут. После этого влейте молоко и два стакана бульона. Хорошенько все перемешайте. Добавьте очищенные креветки, базилик и немного острого соуса по вкусу. Варите в течении 7-10 минут.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать теплым. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Вкусно Дома
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су