Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Салат "Сытный"

Категория: Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Калорийность блюда: высокая
Специальные характеристики блюда: Секреты кулинарии
   Оформление

Дата добавления рецепта: 27.12.10 20:37:26
Рецепт прочитали: 2 / 4 / 548
За рецепт выдано: 2
Салат "Сытный"
Ингредиенты:
Картофель - 3 шт
Печень говяжья или куриная - 400 г
Лук зеленый - 2 пучка
Лук репчатый - 3 шт
Маслины - 100 г
Морковь - 3 шт
Масло растительное - 200 мл
Яйцо - 4 шт
Майонез - 200 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Печень слегка подмороженную нарезают на кусочки и пропускают через мясорубку вместе с репчатым луком в количестве 3 шт, обжаривают на растительном масле до готовности, солим и перчим по вкусу.
Маслина мелко нарезают.
Картофель отваривают.
Зеленый лук мелко нарезают.
Морковь мелко нарезают в виде соломки и обжаривают на растительном масле.
Яйца варят вкрутую и натирают отдельно белок и желток.

Салат готовят слоями:
Картофель отварной натирают на терке.
Слой фарша готового из печени.
Слой зеленого лука.
Слой майонеза.
Слой обжаренной моркови.
Слой натертого яичного желтка.
Слой майонеза.
Слой мелко нарезанных маслин.
Слой яичного белка.
Украшаем по своей фантазии.
Этот рецепт создан по материалам: Собственный рецепт
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!