Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Блины с куркумой
Категория:	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Замешивание (тесто)    Смешивание Категории населения и другое    Для вегетарианцев
Дата добавления рецепта:	29.01.16 10:15:05
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 204
За рецепт выдано:	1

мука - 300 г
молоко - 1 л
мука - 300 г
растительное масло - 70 мл
коричневый сахар - 100 г
пищевая сода - 1/2 ч. л.
молотая куркума - 1 ч. л.
сливочное масло - 100 г
соль - 1/2 ч. л.

Смешайте с сахаром,солью и содой пол-литра молока. Постепенно добавьте туда муку и месите тесто до тех пор, пока оно не станет однородным до густоты сметаны. В отдельной кастрюле подогрейте остатки молока, доведите до кипения и влейте в готовое тесто. Добавьте куркуму и растительное масло, тщательно перемешайте. Для придания блинам большей пористости зачерпывайте ложкой тесто и, подняв его над кастрюлей, выливаем обратно. Тесто готово! Выпекайте блины, подавайте к столу с любой начинкой.

Этот рецепт создан по материалам: Vegetarian
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су