Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Термин:

Василек синий

Категория: КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / В
Дата добавления термина: 14.02.16 15:51:15
Термин прочитали: 1 / 6 / 283
За термин выдано: 1
Василек синий
Описание процесса приготовления:
Василек синий - одно-или двухлетнее растение с прямым, слегка опушенным стеблем 30—100 см высотой. Листья линейные. Соцветие — корзинки. Цветки голу­бые, синие. Плод — семянка. Сорняк. Цветет с конца мая до сентября, пло­доносит в июле—сентябре. В лечебных целях используют ли­стья и венчики цветков василька. Со­бирают корзинки в период полного цветения растения (в мае—августе), из которых выщипывают краевые синие цветки и частично трубчатые — не бо­лее 40%. Цветки содержат гликозиды (центаурин, цикориин, цианин), ас­корбиновую кислоту, каротин. Облада­ет мочегонным, потогонным и желче­гонным свойствами. Помогает при простудах, конъюнктивите, блефарите. Имеет ранозаживляющее свойство. Ванны из травы василька принимают при кожных заболеваниях.
Этот термин создан по материалам: Большая энциклопедия народной медецины - Маркавой А.В.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие термины, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот термин пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!