Автор рецепта:



annalukinova
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пирожки дрожжевые с начинкой из нежного фарша и зеленого лука
Категория:	Выпечка / Пирожки и булочки
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	03.04.16 14:23:02
Рецепт прочитали:	4 / 5 / 241
За рецепт выдано:	1

Дрожжевое тесто - 1 кг
Фарш - 1 кг
Зеленый лук - 1 пучок
Растительное масло для жарки

Фарш бросаем в кипящее масло и жарим до готовности — можно подлить капельку сливок, тогда появляется нежная нотка сладости, солим, перчим. Лук зеленый режем мелко и добавляем в готовый и остывший фарш. А у нас как раз подоспело тесто, можно купить готовое дрожжевое, можно самим сделать ( я очень не люблю возиться с тестом, поэтому делает за меня хлебопечка).
Отрываем кусочки от теста и заворачиваем начинку. В кипящее растительное масло кладем наши пирожки "швами" вниз ( чтобы пирожки не раскрылись )
Пирожки получаются как пух легкие и воздушные, а на вкус…ммм… нежные! Кушать тут же со сковороды, пока не остыли.
Всем приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Фотострана
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су