Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Консервированные томаты
Категория:	Заготовки и консервирование / Соленья
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Нарезка    Стерилизация
Дата добавления рецепта:	21.04.16 06:06:34
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 242
За рецепт выдано:	2

- Помидоры - 14 шт.,
- Головка чеснока - 1 шт.,
- Оливковое масло - 50 мл,
- Базилик по вкусу,
- Красный перец по вкусу,
- Перец молотый черный по вкусу,
- Соль по вкусу

 

Для этого рецепта вам понадобятся помидоры, чеснок, оливковое масло, чеснок, хлопья красного перца и базилик.

Помидоры разрежьте на 4 части, и поместите на противень, сбрызнутый оливковым маслом. Пполейте небольшим количеством масла сверху (около 2 ст. ложек), приправьте солью и перцем, выложите зубчики очищенного чеснока.

Поместите в духовку и запеките при температуре 80 градусов в течении 10 часов.

Поместите помидоры в чистые стерильные банки послойно, поливая оливковым маслом и перекладывая с чесноком и листьями базилика. Полейте заполненные банки оставшимся на противне маслом. Плотно заверните крышками и храните в холодильнике.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Вы можете использовать запеченные помидоры в различных блюдах, для тушения, бросая в пасту, омлет, бутерброды или добавлять в салаты, все что угодно.

Этот рецепт создан по материалам: ТарасБульба.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су