Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Торт Тирамису
Категория:	Десерты / Торты
Кол-во порций блюда:	8
Общее время приготовления:	45 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	22.04.16 20:43:55
Рецепт прочитали:	2 / 7 / 216
За рецепт выдано:	2

- Бисквитное печенье - 45 шт.,
- Сливки густые - 250 г,
- Сыр сливочный - 250 г,
- Сахарная пудра - 0.5 стакан,
- Сахар - 2 ч.л.,
- Горячая вода - 0.5 стакан,
- Растворимый кофе - 1 ч.л.

 

Растворите 1 столовую ложку кофе и 2 чайной ложки сахара в 2 стаканах горячей воды. Хорошо перемешайте и охладите.

Электрическим миксером взбейте сливки.

В отдельной миске, смешайте сливочный сыр и сахарную пудру. Добавьте взбитые сливки и перемешайте.

Форму для торта покройте бумагой для выпечки. Обмакивайте бисквитное печенье в кофейный сироп и укладывайте на дно формы. Посыпьте какао-порошком.

Смажьте 1/3 сырной начинки.

Повторите слои печенья, смоченные в кофейном сиропе и посыпанные какао-порошком и крема. Сверху посыпьте ровным слоем какао-порошка. Охладите полуфабрикат в течении 3 часов.

Затем выньте его из формы, потянув за края бумаги, уложите по краю печенье. Украсьте клубникой.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Если вы готовите этот десерт для детей, используйте кофе без кофеина, а к рецепту для взрослых можно добавить в крем заварной кофе или кофейный ликер. Это рецепт "ленивого" тирамису не содержит яйца. Идеально подходит для любителей кофе!

Этот рецепт создан по материалам: ТарасБульба.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су