Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Фруктовый салат
Категория:	Салаты / Из фруктов
Общее время приготовления:	40 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	30.04.16 16:00:31
Рецепт прочитали:	4 / 239
За рецепт выдано:	2

- Вода - 250 мл,
- Сахар - 250 г,
- Апельсин для сока и цедры - 1 шт.,
- Ванилин - 2 ч.л.,
- Виноград красный - 500 г,
- Виноград зеленый - 500 г,
- Ягоды клубники - 2 кг,
- Черника - 2 кг

 

Всыпаем в кастрюлю сахар, добавляем воду и цедру 1 апельсина.

Апельсин разрезаем пополам, сок отжимаем в кастрюлю. Туда же отправляем ванилин.

Перемешиваем, доводим до кипения на среднем огне и варим, помешивая, 15-20 минут до небольшого загустения. Перелейте в кувшин и охладите. Вы можете приготовить этот сироп заранее и поставить в холодильник.

Фрукты для салата тщательно вымойте.

Клубнику нарежьте дольками.

Красный виноград нарезаем половинками. Добавляем к клубнике.

То же самое проделываем с зеленым виноградом.

Добавляем в салат ягоды черники. Заливаем половиной охлажденного сиропа.

Аккуратно перемешайте. При подаче украсьте листочками мяты.

Этот рецепт создан по материалам: ТарасБульба.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су