Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Бисквит
Категория:	Выпечка / Разное
Общее время приготовления:	30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Миксер    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	18.07.16 13:24:55
Рецепт прочитали:	3 / 4 / 246
За рецепт выдано:	2

- Мука - 80 г,
- Разрыхлитель - 1 ч.л.,
- Молоко - 3 ст.л.,
- Масло сливочное - 2 ст.л.,
- Ванилин - 1 ч.л.,
- Яйца - 5 шт.,
- Сахар - 10 ст.л.,
- Соль - 3 г

 

Включите духовку для разогрева до 175 градусов. Форму для запекания бисквита сбрызните маслом. Выложите на дно пергаментную бумагу.

В небольшой миске смешайте муку, разыхлитель и соль.

В чашке нагрейте сливочное масло в микроволновой печи, пока не растает. Добавьте ванилин.

Миксером взбейте яичные белки и 5 ст. ложек сахара.

Отдельно взбейте яичные желтки, добавив оставшуюся половину сахара.

Аккуратно смешайте взбитые желтки и белки.

Добавьте муку. Осторожно перемешивая до однородной консистенции, влейте теплое молоко и растопленное сливочное масло.

На этом шаге можно добавить изюм или другие сухофрукты. Вылейте подготовленное тесто в форму для запекания.

Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут. Охладите на решетке. Пергаментную бумагу снимите сразу.

Этот рецепт создан по материалам: ТарасБульба.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су