Автор рецепта:



Аленkа
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пирог с курагой
Категория:	Выпечка / Пироги
Калорийность блюда:	высокая
Дата добавления рецепта:	25.03.11 23:43:18
Рецепт прочитали:	1 / 7 / 845
За рецепт выдано:	7

- кефир - 2 стакан,
- сахар - 2 стакан,
- яйцо - 4 шт.,
- сода - 1 ч.л.,
- мука - 4.5 стакан,
- ванилин - 1 пакетик,
- курага - 0.5 кг

 

Курагу замочить в теплой воде.

Сахар смешать с яйцами и ванилином.

Затем добавить кефир, соду и все хорошо перемешать.

Постепенно добавлять муку и перемешать тесто ( оно получится по консистенции как густая сметана).

Форму для выпечки смазать маслом и посыпать мукой, вылить половину теста.

Выложить курагу.

Сверху залить оставшимся тестом. Выпекать в заранее разогретой духовки до 180 градусов в течении 1 часа.