Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Термин:

Трутовик ложный дубовый

Категория: КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Т
Дата добавления термина: 16.09.16 07:04:34
Термин прочитали: 5 / 278
За термин выдано: 1
Трутовик ложный дубовый
Описание термина:
Плодовое тело этого гриба многолетнее, длина его может быть от 5 до 20 см. Сначала оно имеет форму почки, затем становится шаровидным, напоминающим наплыв. Трубчатый слой выпуклый, округлый, коричнево-ржавого цвета, слоистый, с мелкими порами. Именно этот слой является характерным признаком данного гриба. Плодовое тело прирастает боком, оно толстое, сидячее, сверху имеет неровности и концентрические борозды. На нем часто появляются радиальные трещины. Цвет плодового тела серо-коричневый или черно-серый, края округлые, ржаво-бурые.
Споровый порошок желтоватого цвета.
Мякоть гриба толстая, жесткая, твердая, деревянистая, рыжевато-бурая.
Трутовик ложный растет с весны до осени, паразитирует на живых дубовых деревьях, а затем продолжает свое развитие и на мертвой древесине. Встречается небольшими группами или поодиночке. Является причиной возникновения белой гнили.
Относится к разряду несъедобных грибов.
Микологи рассматривают трутовик ложный как совокупность видов, которые специализируются на определенных породах лиственных деревьев (в основном это ясень, береза, осина, ольха, дуб). Между собой некоторые из них очень трудно отличить по внешнему виду. Исходным видом считается трутовик ложный, обитающий на ольхе или березе. Также существует трутовик ложный осиновый, который в качестве места обитания предпочитает иву, осину или тополь. Он имеет темно-серые или серо-бурые плодовые тела меньшего размера.
Этот термин создан по материалам: Энциклопедия грибов
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие термины, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот термин пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!