Автор рецепта:



jkmuf79
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Сырники творожные
Категория:	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Калорийность блюда:	183 ккал
Кол-во порций блюда:	5
Общее время приготовления:	от 15 до 20 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак Детская кухня    с 1.5 лет Способы приготовления    Жареное    Замешивание (тесто)    Миксер    Смешивание Категории населения и другое    Быстрые рецепты
Дата добавления рецепта:	07.11.16 16:41:10
Рецепт прочитали:	3 / 3 / 317
За рецепт выдано:	7

для теста - творог полужирный 9 % - 500 г,
для теста - яйцо куриное - 1 шт.,
для теста - сметана 10 % - 1 ст.л.,
для теста - мука - 5 ст.л.,
для теста - соль - 0.5 ч.л.,
для теста - сахар - 3 ст.л.,
для теста - масло растительное - 10 ст.л.

 

Подготовка творога 3 мин
Кладем творог в кастрюлю и разминаем вилкой все комочки, можно использовать миксер. После того как получилась масса без комков добавим соль и сахар, все тщательно перемешаем.

Добавление яйца 1 мин
Добавляем в творожную массу яйцо, все тщательно перемешиваем.

Добавление сметаны 1 мин
После того как перемешали яйцо с творогом, добавляем сметану, размешиваем.

Добавление муки 3 мин
В завершающем этапе подготовки теста мы всыпаем в кастрюлю муку и перемешиваем. Из полученной массы делаем шарики, катаем их в муке.

Завершающий этап 10 мин
Разогреваем сковороду на плите до150-200 градусов. Выкладываем сделанные шарики. И обжариваем их с двух сторон до золотистой корочки.