Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
Название: | Запеканка из баклажан "Осенняя фантазия" |
Категория: | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
Общее время приготовления: | от 40 до 60 мин. |
Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На ужин КОНКУРСЫ ! Сырная осень - 2011 |
Дата добавления рецепта: | 14.09.11 08:12:03 |
Рецепт прочитали: | 1 / 5 / 519 |
За рецепт выдано: | 7 |
Ингредиенты:
-
филе куриное
- 250 г,
- баклажан - 2 шт.,
- помидор - 2 шт.,
- сыр - 100 г,
- майонез по вкусу,
- соль по вкусу,
- перец молотый по вкусу
- баклажан - 2 шт.,
- помидор - 2 шт.,
- сыр - 100 г,
- майонез по вкусу,
- соль по вкусу,
- перец молотый по вкусу
Стадии приготовления:
Баклажаны почистить, нарезать вдоль и слегка обжарить.
Помидоры нарезать кружочками.
Филе курицы мелко нарезать и притомить на сковородке до полуготовности.
В форму выкладываем слоями: баклажаны, помидоры, сыр (натереть на тёрке), курица, помидоры, баклажан.
Сверху все посыпать сыром и смазать майонезом.
На помидоры можно мелко накрошить чеснок, но это на любителя.
Соль и перец добавляем по вкусу.
Ставим в духовку при t200, минут на 20 пока не подрумянится.
Приятного аппетита!
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.