Автор рецепта:



q-oksa
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Медовые рёбрышки
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины
Калорийность блюда:	средняя
Кол-во порций блюда:	4
Общее время приготовления:	от 30 до 50 мин.
Дата добавления рецепта:	15.09.11 10:52:36
Рецепт прочитали:	5 / 8 / 650
За рецепт выдано:	2

Рёбрышки свиные
лук
горчица
мёд
лавровый лист
перец
приправы для мяса
соль
сок лимона

Свиные ребрышка замочить в одной столовой ложке мёда и одной чайной ложке горчицы, добавить специи, освежить соком лимона и добавить лук нарезанный кольцами.
Оставить всё это на 40 минут мариноваться .
После чего обжарить рёбра на сковородке до золотистой корки (без лука и маринада).
Потом рёбра переложите в посуду с крышкой и тушите в духовке 30-50 мин.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Блюдо можно подать с лёгким салатиком.

Мне очень понравилось!! Приятного аппетита !