Автор рецепта:



q-oksa
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Лёгкий сырный каприз
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Калорийность блюда:	средняя
Кол-во порций блюда:	4
Общее время приготовления:	от 30 до 40 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед Национальная кухня    Украинская кухня КОНКУРСЫ !    Сырная осень - 2011
Дата добавления рецепта:	18.09.11 19:46:49
Рецепт прочитали:	5 / 783
За рецепт выдано:	6

для бульона - мясо - 300 г,
для бульона - сыр плавленый - 300 г,
для бульона - картофель - 300 г,
для украшения - петрушка по вкусу,
для бульона - соль,перец,приправы по вкусу,
для бульона - лук,морковь по вкусу

 

картофель в бульоне 15 мин
картофель режем кубиками и бросаем в заранее сваренный бульон из курицы или свинины и варим

поджарка 7 мин
жарим лук и морковь на сковородке

добавление плавленого сырка 6 мин
когда суп уже готов, добавляем плавленый сырок нарезанный кубиками и всё готово через 6 минут помешивания

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Поскольку суп будет в конце уже белым(это ещё зависит от того сколько бросить жареного лука и морковки) и с зеленью,то лучше подать в цветной тарелке.
Очень вкусно есть не с хлебом,а с гренками.

Супчик вкусный,но на любителя.

Этот рецепт создан по материалам: мой