Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Куриное филе с баклажанами и помидорами в духовке
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Нарезка    Тёрка
Дата добавления рецепта:	31.12.16 00:44:21
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 258
За рецепт выдано:	2

- Баклажан - 1 шт.,
- Филе куриное - 300 г,
- Чеснок - 1 зубчик,
- Растительное масло по вкусу,
- Помидоры - 2 шт.,
- Сыр - 100 г,
- Майонез по вкусу,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу

 

Баклажан моем, режем тонкими слайсами с помощью овощечистки или просто нарезать тонкими пластинами. Солим и оставляем минут на 20, затем сливаем выделившуюся жидкость. В форму для запекания хорошо смазываем растительным маслом и выкладываем слой баклажанов внахлест.

Куриное филе режем тонкими кусочками, отбиваем, солим, перчим и выкладываем на баклажаны.

Далее выкладываем измельченный чеснок и помидоры, нарезанные кружочками. Смазываем майонезом.

Сверху посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су