Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Фетуччини с семгой в сливочном соусе
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Разное
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка    Смешивание    Тушеное
Дата добавления рецепта:	31.12.16 00:49:29
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 248
За рецепт выдано:	2

- Филе семги - 200 г,
- Фетучини - 200 г,
- Чеснок - 2 зубчик,
- Сливки 20% - 200 мл,
- Сливочное масло по вкусу,
- Сыр - 100 г,
- Специи по вкусу,
- Соль по вкусу

 

Филе семги нарезаем средними кубиками, предварительно удаляем шкуру и по возможности выбираем из рыбы все мелкие косточки. В сковороде растапливаем сливочное масло. Выкладываем кусочки семги.

Наливаем сливки, доводим до кипения. Добавляем сыр, тертый на мелкой терке. Солим, добавляем пряные травы. Аккуратно перемешиваем и томим на слабом огне пару минут. В готовый соус выдавливаем чеснок.

Фетучини отвариваем согласно инструкции, указанной на упаковке. Откидываем на дуршлаг.

Распределяем фетучини по тарелкам, каждую порцию обильно поливаем сливочным соусом с семгой.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су