Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Куриные рулетики в кунжуте с сыром и перцем
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин    На праздник Способы приготовления    Духовка    Нарезка    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	09.02.17 23:42:11
Рецепт прочитали:	5 / 328
За рецепт выдано:	1

150 г - твёрдого сыра
4 шт. - куриные грудки
1 шт. - сладкий перец
1/2 стакана - майонеза
4 ст. л. - кунжута
петрушка - по вкусу
укроп - по вкусу
соль - по вкусу

Для начинки необходимо мелко порубить сладкий перец, петрушку и укроп, на терке натереть сыр, все смешать и посолить по вкусу. Филе куриных грудок тщательно отбить, обмазать каждое майонезом, на 40 минут убрать в сторону, после чего слегка посолить. Подготовленную начинку равномерно распределить по каждой грудке, свернуть каждый кусок мяса в рулет, который затем завернуть в фольгу. В районе 40 минут запечь рулетики при 180 градусах, по прошествии отведенного времени развернуть фольгу, посыпать мясо кунжутом, отправить противень обратно в духовку еще на 15 минут.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Куриные рулетики в кунжуте с сыром и перцем перед подачей разрезаются на 4 части.

Этот рецепт создан по материалам: Vkuso.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су