Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Салат из молодого картофеля |
| Категория: | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 16.10.11 15:22:58 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 7 / 610
|
| За рецепт выдано: | 2 
|
Ингредиенты:
Редис - 4 шт
Молодой картофель - 4 шт
Зеленый сладкий перец - 2 шт
Зеленый лук - 1 пучок
Яйцо - 1 шт
Оливковое масло - 40 мл
Соль - по вкусу
Молодой картофель - 4 шт
Зеленый сладкий перец - 2 шт
Зеленый лук - 1 пучок
Яйцо - 1 шт
Оливковое масло - 40 мл
Соль - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Молодой картофель помыть и отварить в кожуре. Остудить и не очищая кожицы нарезать полу ломтикам или кружочками. Яйцо сварить вкрутую и и нарезать кружочками. Зеленый перец помыть, удалить семена, створки и нарезать в виде соломки, а зеленый лук мелко нашинковать. Все подготовленные овощи выложить в салатник. Листья салата нарвать руками на крупные куски. Все перемешать, посолить по вкусу и заправить оливковым маслом.
Комментарий автора:
Еще можно готовить салат из запеченного молодого картофеля в фольге.