Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Гороховый суп из говядины |
| Категория: | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 22.02.17 13:51:03 |
| Рецепт прочитали: |
5 / 279
|
| За рецепт выдано: | 7 
|
Ингредиенты:
-
горох
- 150 г,
- говядина (на кости) - 500 г,
- морковь - 3 шт.,
- картошка - 3 шт.,
- укроп по вкусу,
- соль, перец по вкусу
- говядина (на кости) - 500 г,
- морковь - 3 шт.,
- картошка - 3 шт.,
- укроп по вкусу,
- соль, перец по вкусу
Стадии приготовления:
Для начала промоем и замочим горох на 2 часа.
Отварим мясо на кости. Затем вытаскиваем кость и нарезаем с него мясо.
Чистим морковку, картошку и лук.
Мелко шинкуем морковь и кладем в кастрюлю. Затем лук и картошку, предварительно нарезав кубиками.
В конце солим, перчим и добавляем укроп по вкусу.
Комментарий автора:
Я готовлю без пассеровки, мне кажется так вкусней.