Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Вкусные куриные котлетки с овсяными хлопьями
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	28.02.17 16:27:02
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 246
За рецепт выдано:	1

фарш куриный - 500 г
яйца - 1 шт.
хлопья овсяны - 0,5 стакана
молоко или вода - 0,5 стакана
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - по вкусу
паприка молотая - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

Смешать сырое яйцо с молоком, залить смесью хлопья быстрого приготовления, оставить на полчаса для набухания.
Мелко нарезать репчатый лук, измельчить чеснок, добавить то и другое в готовый куриный фарш, перемешать до однородности. Добавить хлопья, соль и перец молотый – по вкусу, молотую паприку. Массу вымесить.
Разогреть на сковороде растительное масло, куриные котлетки выкладывать ложкой. Жарить с двух сторон на сильном огне, затем его уменьшить и допечь блюдо под крышкой.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су