Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из куриных грудок с виноградом
Категория:	Салаты / Из птицы
Общее время приготовления:	от 30 до 35 мин.
Дата добавления рецепта:	22.10.11 15:43:27
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 761
За рецепт выдано:	2

Виноград - 200 г
Куриные грудки - 2 шт
Рисовая лапша - 30 г
Маслины без косточек - 70 г
Майонез - 120 г
Соль - по вкусу
Грецкие орехи - 70 г

Сушеную рисовую лапшу залить кипятком и выдержать в воде 7 минут, пока не станет мягкой. Затем слить воду и переложить на полотенце,чтобы удалить лишнюю влагу.
Куриную грудку нарезать на небольшие брусочки, посолить, поперчить и обжарить в масле в течении 5 - 7 минут.
В миску выложить виноград, рисовую готовую лапшу, маслины, нарезанные колечками, обжаренную куриную грудку, дробленные грецкие орехи, заправить майонезом, хорошо перемешать. На подготовленное блюдо выложить листья салата и аккуратно в виде горки выложить салат, после сверху равномерно промазать майонезом и украсить ягодами винограда.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный рецепт