Автор рецепта:



deathstar
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из мидий
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Общее время приготовления:	от 15 до 25 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На ужин Способы приготовления    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	05.04.17 18:44:43
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 286
За рецепт выдано:	1

Мидии - 500 г
Лук фиолетовый - 1 шт.
Сладкий красный перец - 1 шт.
Петрушка - пучок
Лимонный сок - 1 ст.л.
Салат латук - 1 кочан
Соль - по вкусу

Шаг 1 Мидии разморозить, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. На всякий случай перебрать, чтобы не было осколков ракушек, и сложить в миску.
Шаг 2 Мелко нарезать лук, перец и петрушку (сельдерей, чеснок, острый перец и далее по вашему вкусу), добавить к мидиям.
Шаг 3 Выжать половинку лимона, перемешать. При необходимости посолить (мидии соленые), поперчить. Если надо, добавить лимонного сока.
Шаг 4 Поставить в холодильник на час или больше.
Шаг 5 Подавать в листьях салата.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су