Автор рецепта:



Красатулька
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Овсяно-яблочный кекс
Категория:	Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Дата добавления рецепта:	22.11.11 19:51:28
Рецепт прочитали:	3 / 6 / 740
За рецепт выдано:	7

- мука - 300 г,
- овсянные хлопья - 0.5 стакан,
- разрыхлитель - 1.5 ч.л.,
- сода - 0.5 ч.л.,
- сахар - 200 г,
- ванильный сахар - 1 пакетик,
- яблоко - 3 шт.,
- молоко - 75 мл,
- масло растительное - 75 мл,
- яйцо - 2 шт.,
- клюква - 0.5 стакан,
- корица молотая - 1.5 ч.л.,
- гвоздика молотая - 0.25 ч.л.

 

Смешать муку, разрыхлитель, соду, соль и пряности, все перемешать. Добавить сахар, овсяные хлопья и перемешать.

Яйца слегка взбить, добавить молоко, масло, размешать до однородности.

Два яблока очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Получившееся пюре добавить к яичной массе.

Соединить жидкую смесь с сухой , добавить очищенное и нарезанное на кусочки яблоко,клюкву, все перемешать. Выложить в форму.