Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
Название: | Говяжья отбивная |
Категория: | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины |
Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка |
Дата добавления рецепта: | 16.05.17 10:40:20 |
Рецепт прочитали: | 3 / 323 |
За рецепт выдано: | 7 |
Ингредиенты:
-
Говядина (вырезка)
- 1 кг,
- соль, перец по вкусу
- соль, перец по вкусу
Стадии приготовления:
Тщательно промываем мясо. Тонко нарезаем (1 см).
Соли и перчим.
Хорошенько отбиваем.
В разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем до золотой корочки мясо.
Когда мясо уже совсем готово накрываем его крышкой чтоб немного подтушить.