Автор рецепта:



deathstar
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат с баварскими колбасками
Категория:	Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Вареное    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	16.05.17 14:02:33
Рецепт прочитали:	3 / 7 / 331
За рецепт выдано:	2

- салатный микс по вкусу,
- перец болгарский по вкусу,
- колбаски по вкусу,
- масло растительное по вкусу,
- перец молотый по вкусу,
- хлеб ржаной по вкусу,
- вода минеральная по вкусу,
- вода по вкусу,
- яблоко по вкусу,
- сахар по вкусу,
- сметана по вкусу,
- хрен по вкусу,
- молоко по вкусу,
- лимон по вкусу

 

Ставим кастрюлю с водой и сахаром на огонь. Удаляем сердцевину из яблок. Нарезаем кубиком. Выкладываем в кастрюлю.

Нарезаем баварские колбаски полукружками. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла.

Один ломтик болгарского перца нарезаем короткой соломкой, а другой – длинной. Обжариваем длинную соломку перца на сковороде. Добавляем колбаски. Посолим и поперчим.

Для соуса смешиваем сметану с молоком и хреном. Посолим. Добавляем немного лимонного сока. Смешиваем в миске салатный микс и болгарский перец.

Выкладываем отдельно в миску обжаренные колбаски с перцем. На сковороде обжариваем с двух сторон два ломтика хлеба.

Переливаем яблоки в стакан для взбивания. Измельчаем блендером. В стакан наливаем газированную воду и яблочный сок. Яблочный напиток готов.

Рвем гренки в салат. Добавляем в салат обжаренные колбаски с перцем. Заправляем соусом. Выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: TVeda.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су