Автор рецепта:



kullina1998
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Мититеи на молоке с чесноком
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Разное
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Молдавская кухня Способы приготовления    Жареное    Мясорубка    Нарезка    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	24.05.17 21:24:13
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 265
За рецепт выдано:	2

- свинина - 250 г,
- говядина - 250 г,
- чеснок - 2 зубчик,
- молоко - 150 мл,
- крахмал картофельный - 2 ст.л.,
- сода - 1 ч.л.,
- растительное масло - 100 мл,
- соль по вкусу

 

В емкости смешиваем фарш, картофельный крахмал, соду и соль.

Наливаем молоко.

Хорошо перемешиваем фарш, убираем на полчаса в холодное место.

Добавляем очищенный, мелко нарезанный чеснок. Перемешиваем.

Формируем длинные колбаски. Это проще сделать, если смазать руки растительным маслом. Выкладываем на горячую сковороду, смазанную растительным маслом.

Обжариваем на среднем огне с двух сторон до образования золотистой корочки.

Вот такой результат получился. Приятного аппетита.

Этот рецепт создан по материалам: w-say.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су