Автор рецепта:



Алиса_07
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Фаршированные томаты
Категория:	Горячие блюда / Блюда из фарша
Дата добавления рецепта:	30.08.17 12:04:16
Рецепт прочитали:	6 / 388
За рецепт выдано:	7

- томаты - 0.5 кг,
- фарш мясной - 200 г,
- лук репчатый, луковица - 1 шт.,
- сыр твердый - 100 г,
- тимьян по вкусу,
- масло подсолнечное по вкусу,
- соль по вкусу,
- перец черный молотый по вкусу

 

1.
Лук нарезать кубиком и обжарить на растительном масле.

2.
К луку добавить мясной фарш, обжарить в течение 5 минут.

3.
Из томатов при помощи ложки вынуть мякоть.

4.
В сковороду добавить мякоть томатов, посолить, поперчить. Перемешать. Обжарить в течение 2 минут.

5.
Томаты начинить обжаренным фаршем.

6.
Сверху выложить тимьян.

7.
Духовку разогреть. Форму для запекания смазать растительным маслом. Томаты накрыть "крышечками", поставить в духовку на 15-20 минут.

8.
Твердый сыр натереть на терке. Томаты достать из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить в духовку еще на 5-7 минут.

9.
Запекать до расплавления сыра.

10.
Подавать с желаемым гарниром или как самостоятельное блюдо.

Этот рецепт создан по материалам: собственный рецепт