Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат «Морской» с крабовыми палочками
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    День Св. Валентина - 14.02    23 февраля    8 марта    Масленица    Пасха    9 мая - день Победы    Яблочный спас - 19.08    1 сентября    Хэллоуин - 31.10 Способы приготовления    Маринование    Нарезка    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	01.09.17 19:51:20
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 194
За рецепт выдано:	1

репчатый лук - 1-2 шт.
крабовые палочки - 1 пачка
вареное яйцо - 1 пачка
майонез - по вкусу
консервированная кукуруза - 1 банка

Маринад:
сахар - по усмотрению
уксус - 2 ч. л.
соль, красный перец, лавровый лист, чёрный перец - по вкусу

Очищаем лук и режем его полукольцами. Выкладываем полукольца в глубокую тарелку и посыпаем сахаром, перцами и солью. Обминаем вручную и хорошо перемешиваем. Вливаем уксус, перемешиваем и оставляем мариноваться, добавив лавровый лист. Режем крабовые палочки тонкой соломкой. Отделяем желтки от белков у яиц, трём белки на крупной тёрке. Потерев желтки на мелкой тёрке, оставляем их для украшения. Смешиваем консервированную кукурузу, маринованный лук, крабовые палочки и белки в глубокой посудине, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем. Выкладываем салат в салатник и посыпаем желтками.

Этот рецепт создан по материалам: Поваруша
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су