Автор рецепта:



fomnatalya
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Сырники
Категория:	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	10
Общее время приготовления:	от 20 до 25 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На полдник КОНКУРСЫ !    Быстрая зима - 2012
Дата добавления рецепта:	15.12.11 20:28:04
Рецепт прочитали:	2 / 6 / 715
За рецепт выдано:	7

- Творог - 250 г,
- Яйца - 2 шт.,
- Сахар - 3 ст.л.,
- Соль - 1 щепотка,
- Разрыхлитель - 1 ч.л.,
- Манная крупа - 1 ст.л.,
- Мука - 5 ст.л.,
- Ванильный сахар - 1 щепотка

 

Подготовка 5 мин
Творог выложить в миску.

Растереть творог блендером.

Разбить яйца, добавить сахар, манную крупу, ванильный сахар и перемешать.

Добавить муку, соль и разрыхлитель и все тщательно перемешать до однородной массы.

Выпечка 20 мин
Смоченной столовой ложкой зачерпнуть нужное количество массы.

Обвалять в муке и сформировать шарик.

Шарик расплющить и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.

Обжарить сырники с двух сторон до хрустящей корочки.