Автор рецепта:



fomnatalya
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Котлеты куриные
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Калорийность блюда:	низкая
Кол-во порций блюда:	12
Общее время приготовления:	от 25 до 30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин КОНКУРСЫ !    Быстрая зима - 2012
Дата добавления рецепта:	15.12.11 21:23:29
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 683
За рецепт выдано:	7

- Филе грудки - 1 кг,
- Лук репчатый - 1 шт.,
- Чеснок - 1 зубчик,
- Яйцо - 1 шт.,
- Соль перец и приправы по вкусу

 

Филе грудки порубить в фарш на измельчителе.

Лук и чеснок также пропустить порубить на измельчителе, выложить в фарш и перемешать.

Фарш посолить, поперчить, приправить специями. Разбить яйцо и тщательно все перемешать.

Из полученной массы сформировать котлетки (у меня получилось 12 шт.).

Котлетки обвалять в панировочных сухарях.

И выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить котлетки с двух сторон до готовности. Примерно 10-15 минут с каждой стороны.