Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Сосиски в омлете на палочке
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Колбаса, ветчина и т.п.
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	4
Общее время приготовления:	от 20 до 30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На полдник    На ужин Способы приготовления    Жареное    Замешивание (тесто)    Смешивание
Дата добавления рецепта:	02.10.17 15:00:00
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 290
За рецепт выдано:	7

- Сосиски - 4 шт.,
- Яйца - 2 шт.,
- Мука - 100 г,
- Молоко - 100 мл,
- Разрыхлитель (можно соду) - 1 пакетик,
- Сахар - 1 ч.л.,
- Растительно масло - 150 мл,
- Соль щепотка

 

3 мин
В миску вбить яйца, добавить молоко и хорошо взбить любым способом.

2 мин
Добавить сахар, соль и муку с разрыхлителем. Всё перемешать до однородной массы.

Посудку с тестом подобрать такую, чтобы удобно было в ней "купать" сосиски.

10 мин
Масло разогреть на сковороде.
Сосиски нанизать на шпажку (можно порезать на 2 части), обмакнуть их в тесто и прокрутить.
Поворачивая, обжарить на сковороде.

Можно сделать и по-другому: отдельно, из данного теста испечь тонкие омлетные лепёшки. Завернуть в них сосиски. Но тогда, сосиски лучше отварить или обжарить.

В любом случаи неординарно и вкусно.
Приятного аппетита.

Этот рецепт создан по материалам: Собсвенный