Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Вкусный подарок
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Разные
Общее время приготовления:	30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На полдник    На ужин    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    День Св. Валентина - 14.02    23 февраля    8 марта    Масленица КОНКУРСЫ !    Быстрая зима - 2012
Дата добавления рецепта:	29.01.12 21:32:33
Рецепт прочитали:	2 / 6 / 1306
За рецепт выдано:	2

Для теста блинчиков:
Яйца - 4 шт
Мука - 2 стакана
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 2 щепотки
Сода (с верхом) - 1 ч. л.
Молоко - 1 л.
Масло растительное - 3 ст. л.
Сливочное масло - 50 г (для промазывания блинчиков)
Если тесто будет густоватое по консистенции, то можно добавить теплой воды немного.

Для украшения:
Красная икра - 100 г
Зелень петрушки - по потребности

Начинка:
Сметана густая - 200 г
Сыр твердый - 250 г
Зелень укропа - 2 пучка.

Приготовить блинчики не большого размера, на средину укладываем приготовленный фарш из сыра, зелени укропа и сметаны.Сыр натераем на мелкой терке,укроп мелко нарезаем и все смешиваем со сметаной. Можно начинку подобрать по своей фантазии и вкусу.

Этот рецепт создан по материалам: Рецепт Казанцевой Людмилы моей знакомой