Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

   
Название:

Борщ "на скорую руку"

Категория: Супы и бульоны / Горячие супы
Общее время приготовления: 30 мин.
Специальные характеристики блюда: КОНКУРСЫ !
   Быстрая зима - 2012
Назначение блюда
   На обед

Дата добавления рецепта: 02.02.12 17:59:06
Рецепт прочитали: 2 / 9 / 1037
За рецепт выдано: 7
Борщ "на скорую руку"
Ингредиенты:
- Свекла - 1 шт.,
- Морковь - 1 шт.,
- Капуста - 100 г,
- Картошка - 3 шт.,
- лук - 1 шт.,
- Сосиски - 4 шт.,
- Зелень по вкусу,
- Соль,перец по вкусу,
- Сахар - 2 ч.л.,
- Уксус 3% - 1 ст.л.
Стадии приготовления:
 
 
15 мин
Свеклу почистить, натереть на тёрке. В сковородку налить растительное масло и положит свеклу, добавить сахар, уксус и воды (столько,чтобы немного прикрывала свеклу). Закрыть крышкой и тушить 15-20 минут на среднем огне.

 
Борщ "на скорую руку"

В кастрюлю налить 2 литра воды и поставить на другую плиту, воду довести до кипения и бросить в кастрюлю мелко нарезанные овощи картошку, капусту, морковь, лук.
 
Борщ "на скорую руку"

К готовым овощам добавить свеклу и зелень.
 
Борщ "на скорую руку"

Затем добавить нарезанные сосиски или любые другие мяcные или колбасные изделия, которые есть у вас в холодильнике. Довести до кипения и борщ готов!
 
Борщ "на скорую руку"

Разлить по тарелкам добавить, измельчённую зелень и если есть варённое яйцо.
Этот рецепт создан по материалам: моя кулинарная тетрадь
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!