Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Закуска- сало с чесноком и зеленью
Категория:	Холодные блюда и закуски / Разные
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	10
Общее время приготовления:	от 10 до 20 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На ужин Способы приготовления    Мясорубка    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	13.11.17 16:33:39
Рецепт прочитали:	3 / 203
За рецепт выдано:	1

Сало - 1600 г
Или сало без шкуры - 1400 г
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Чеснок - 1 головка
Зелень петрушки, укроп - 10-15 г
Соль - 2 ст.л.

Сало отделить от шкурки, нарезать на кусочки, перекрутить на мясорубке с мелкой решеткой. Чеснок и зелень измельчить. Перемешать все ингредиенты очень тщательно. Специи отрегулируйте по вкусу.
Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Овкусе.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су