Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кекс с вишней
Категория:	Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Смешивание
Дата добавления рецепта:	27.11.17 13:22:19
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 247
За рецепт выдано:	1

сливочное масло - 150 г
сахар - 1 стакан
яйцо - 3 шт.
пшеничная мука - 1,5 стакана
разрыхлитель - 1 ч. л.
кипяченая вода - 3 ст. л.
засахаренная вишня - 150 г

Сначала разотрем мягкое сливочное масло с сахаром до однородной массы. После этого по одному введем куриные яйца и хорошо вымесим тесто. Добавим разрыхлитель, муку (частями) и воду. Тесто по консистенции должно напоминать густую магазинную сметану. В готовое тесто добавим вишню и перемешаем хорошо еще раз. Затем выливаем тесто в форму, разравниваем и можно выпекать. Разогреваем духовку до 160°С и ставим кекс на 25 минут. После этого увеличиваем температуру до 180°С и выпекаем еще полчаса. Готовность кекса проверяем шпажкой: если тесто на нее не налипает, десерт готов.

Этот рецепт создан по материалам: Поваруша
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су