Автор рецепта:



marlen
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пицца со шпротами
Категория:	Выпечка / Пицца
Общее время приготовления:	от 50 до 70 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На полдник    На ужин    На природу-пикник Способы приготовления    Духовка КОНКУРСЫ !    Антикризисная весна - 2012
Дата добавления рецепта:	25.03.12 11:06:49
Рецепт прочитали:	2 / 6 / 829
За рецепт выдано:	7

- Мука - 1 стакан,
- Дрожжи сухие - 1 ч.л.,
- Вода тёплая - 0.3 стакан,
- Молоко - 0.25 стакан,
- Масло оливковое - 1 ст.л.,
- Соль - 1 ч.л.,
- Шпроты - 1 банка,
- Лимон - 1 шт.,
- Помидор - 1 шт.,
- Сыр - 50 г,
- Базилик сушённый - 2 щепотка

 

Молоко комнатной температуры соединить в глубокой тарелке с водой, добавить сюда же соль и дрожжи. Всыпать в тарелку просеянную муку и перемешать. Добавить к тесту оливковое масло и тщательно вымесить тесто. Накрыть тесто плёнкой и убрать в тёплое место на 40 минут. Затем тесто раскатать, на присыпанной мукой столе, в лепёшку.

На тесто размазать, измельчённый через пресс чеснок. Затем выложить шпроты, нарезанные помидоры и лимончик.

Посыпать всё натертым на крупной тёрке сыром. Поыпать базиликом или другими специями. Ставим в духовку на 20 минут.

Пицца готова!

Этот рецепт создан по материалам: рецепты на каждый день