Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

   
Название:

Картофельное печенье

Категория: Выпечка / Разное
Общее время приготовления: от 20 до 40 мин.
Специальные характеристики блюда: КОНКУРСЫ !
   Антикризисная весна - 2012
Назначение блюда
   На завтрак
   На полдник
   На ужин
   На природу-пикник
Способы приготовления
   Духовка

Дата добавления рецепта: 25.03.12 11:19:00
Рецепт прочитали: 1 / 5 / 529
Голоса кулинаров: 0 / 0 / 2
За рецепт выдано: 7
Картофельное печенье
Ингредиенты:
- Картофельное пюре - 300 г,
- Масло сливочное - 100 г,
- Мука - 150 г,
- Кунжут (семена) - 5 г,
- Яйцо - 1 шт.
Стадии приготовления:
 
 
Картофельное печенье

Масло растопить, добавить готовое картофельное пюре, муку и кунжут. Всё тщательно перемешать и замесить тесто. Стол присыпать мукой тесто раскатать, сложить в четверо и опять раскатать и так несколько раз.


 
Картофельное печенье

Затем смазать яичным желтком и посыпать кунжутом. Вырезать формочкой печенье. Можно просто нарезать на квадратики/ромбы.


 
Картофельное печенье

На противень, смазанный маслом выкладываем печенье и выпекаем в духовке при t 200, 20-30 минут.


 
Картофельное печенье

Приятного аппетита!
Этот рецепт создан по материалам: сайт"Шеф повар"
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.


Комментарии гурманов и кулинаров:
Всего комментариев: 6

Автор: Аленkа    Добавлено: 25.03.12 14:23
Очень аппетитно выглядят!!!
Подскажите какое должно быть пюре? Просто помятая картошка? Или с молоком/маслом?
Автор: marlen    Добавлено: 25.03.12 15:48
Готовится картофельное пюре как обычно с молоком, но жидкое не подойдёт для приготовления печенья или прийдётся добавлять больше муки.А вообще идеально для приготовления подойдёт вчерашнее пюре.
Автор: Аленkа    Добавлено: 25.03.12 23:10
Спасибо! Сделала пюре, завтра буду печь)))
Автор: marlen    Добавлено: 25.03.12 23:20
Отлично! Рада что рецепт пригодился,теперь осталось только приготовить и дать оценку печенькам!
Автор: Аленkа    Добавлено: 26.03.12 16:33
marlen, печенье получилось очень вкусное!! Чувствую к вечеру уже ничего не будет!! ))) Спасибо за рецепт!!!
Автор: marlen    Добавлено: 26.03.12 18:41
Рада что печенье понравилось!Мои тоже быстро его уплели,дети так таскали.