Автор рецепта:



sweetbabysnoopy
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Низкокалорийное клубничное желе с творожным кремом.
Категория:	Десерты / Другие десерты
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Водяная баня    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	27.01.18 01:40:25
Рецепт прочитали:	5 / 7 / 215
За рецепт выдано:	1

Обезжиренный творог - 500 г
Клубника - 350 г
Молоко 1% - 200 мл
Желатин - 30 г
Подсластитель - по вкусу

15 г желатина мы замачиваем в 50 мл холодной воды (то есть, готовим ягодное желе). Остальные 15 г замачиваем в молоке для творожного слоя, затем ставим на паровую баню и мешаем до полного растворения желатина.
Берем силиконовую формочку, выкладываем в нее наши ягоды. Заливаем ягоды подготовленным желе, и ставим силиконовую форму в холодильник - пусть застывает.
Пока желе застывает, при помощи блендера взбиваем творог, подсластитель, молоко с желатином подготовленное. У нас получается творожный крем.
Когда желе в холодильнике застынет, сверху в силиконовую формочку выкладываем наш творожный крем и опять ставим в холодильник для окончательного застывания. Когда застынет полностью - ставим на стол. Приятного аппетита.

Этот рецепт создан по материалам: Школа красоты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су