Автор рецепта:



sweetbabysnoopy
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Закуска "Тюльпаны"
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из овощей
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    8 марта Способы приготовления    Нарезка    Смешивание    Тёрка    Другое
Дата добавления рецепта:	02.02.18 02:17:30
Рецепт прочитали:	2 / 195
За рецепт выдано:	1

Помидоры удлиненной формы, ровные ( "Сливки", "дамские пальчики") - 800 г
Сыр твёрдых сортов - 150-200 г
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 100 г
Зеленый лук - 30-40 г

1. На каждом из помидоров сделать 2 разреза крест-накрест, не доводя нож до основания на 1-1,5 см.
2. Часть мякоти аккуратно вырезать ножом и удалить при помощи ложечки. Вырезать место прикрепления плодоножки.
3. Сыр натереть на мелкой терке, добавить измельченный зубчик чеснока и майонез. Все перемешать.
4. Заполнить помидоры приготовленной начинкой.
5. Выложить помидоры на тарелку в виде букета, стебли и листья "Тюльпанов" сделать из перьев зелёного лука. При желании закуску "Тюльпаны" бантиком декорировать.

Этот рецепт создан по материалам: Школа красоты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су