Автор рецепта:



2075572
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Творожный торт с вишней и белым шоколадом
Категория:	Десерты / Торты
Дата добавления рецепта:	22.07.12 14:35:42
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 587
За рецепт выдано:	1

печенье - 200 грамм
сливочное масло - 100 грамм
миндаль рубленый - 50 грамм
шоколад белый - 100 грамм
творог - 500 грамм
сахар - 1 стакан
сметана - 250 грамм
ванильный сахар - одна чайная ложка
яйца - четыре штуки.
сироп вишневый - 1 стакан
желатин - две чайных ложки

Печенье измельчим в крошку, смешаем с размягченным маслом и миндалем.
Разъемную форму выстелим бумагой для выпечки, полученную массу выложим в нее ровным слоем.
Шоколад наломанный кусочками, растопим на водяной бане, смешаем с протертым творогом, сахаром, сметаной, ванильным сахаром и яйцами. Смесь выложим на основу, выпекаем торт час при 175 градусах. Охлаждайте торт час, не вынимая из духовки, а лишь открыв дверцу.
Желатин зальем шестикратным количеством холодной кипяченой воды, оставим до набухания крупинок, дальше, слив лишнюю жидкость, распустим желатин на водяной бане. Подготовленный желатин смешаем с вишневым сиропом, выльем смесь на выпеченный торт и поставим его в холодильник на 5-12 часов.

Этот рецепт создан по материалам: http://vk.com/feed#/wall-31967706_5133
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су