Автор рецепта:



tati987
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Тушенные куриные сердечки
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Субпродукты
Кол-во порций блюда:	7
Общее время приготовления:	от 25 до 30 мин.
Дата добавления рецепта:	28.02.18 09:57:43
Рецепт прочитали:	2 / 225
За рецепт выдано:	0

Сердечки куриные 1 кг.
сметана 1/2 стакана.
жир для жарки 2 ст. ложки
лук 1 головка
морковь 1 штука
перец черный горошком, лавровый лист, соль по вкусу.

- Лук очистить порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
- Морковь помыть, очистить натереть на мелкой терке, обжарить вместе с луком.
- Сердечки выложить в гусятницу добавить лук, морковь, перец, соль, лавровый лист.
Залить сметаной подогретой на сковороде, добавить 1/2 стакана воды.
- Тушить на небольшом огне 25-30 минут.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

подавать с любым гарниром.