Автор рецепта:



sweetbabysnoopy
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Морские гребешки
Категория:	Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Тушеное    Другое
Дата добавления рецепта:	02.04.18 02:17:51
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 245
За рецепт выдано:	2

- морские гребешки - 500 г,
- сливочное масло - 65 г,
- чеснок - 3 зубчик,
- соевый соус - 50 мл,
- стеклянная лапша (из бобовых) - 200 г

 

Если гребешки у вас замороженные, медленно разморозьте их в холодильнике.

На горячую сковороду бросьте немного масла и положите гребешки. Обжарьте их с двух сторон до легкой золотистости.

Добавьте мелко нарезанный чеснок, масло и соевый соус, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 10 минут. Обратите внимание, что если соевый соус все же соленый, его нужно положить поменьше. Ориентируйтесь на свой вкус.

На гарнир отлично подходит «стеклянная» лапша из бобовых. Пока гребешки тушатся, сварите ее по инструкции на упаковке и подайте с гребешками, полив ее получившимся соусом.
Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Домашние рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су