Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат "Нептун"
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    День Св. Валентина - 14.02    23 февраля    8 марта    9 мая - день Победы    1 сентября
Дата добавления рецепта:	15.12.12 02:43:03
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 504
За рецепт выдано:	1

креветки - 300 гр.
кальмары - 300 гр.
крабовые палочки - 200 гр.
яиц - 5 шт.
красной икры - 130 гр.
майонез

1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
2. Варим креветки в слегка подсоленной воде.
3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное - не переварить их, иначе получатся резиновыми!
4. Нарезаем крабовые палочки.
5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).
6. Соль, перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.

Этот рецепт создан по материалам: povarenok.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су