Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

   
Термин:

Запечена риба у фользі

Категория: КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / А
Общее время приготовления: от 30 до 60 мин.
Дата добавления термина: 05.11.18 01:33:46
Термин прочитали: 2 / 3 / 3
За термин выдано: 0
Запечена риба у фользі
Ингредиенты:
Риба 700 г
Оливкова олія 2 ст.л.
Часник 2 зубчика
Кріп пару гілочок
Лавровий лист 1 шт
Зелена цибуля шт
Лимон 1/2 шт
Описание процесса приготовления:
Крок 1. Рибу промиваємо, очищаємо від нутрощів і луски. Відрізаємо голову і плавники

Крок 2. Для маринаду змішуємо оливкову олію, подрібнений часник, перець, дрібно нарізаний кріп. Додаємо лавровий лист, який кришимо дрібно руками. Можна додати пару горошин запашного перцю. Рибу натираємо спочатку сіллю, потім соусом

Крок 3. Викладаємо на деко лист фольги з запасом, щоб можна було загорнути рибу. Злегка змащуємо фольгу рослинним маслом і викладаємо шматочки риби шкірою вниз. Зверху викладаємо тонкі скибочки лимона і посипаємо дрібно нарізаною цибулею

Крок 4. Загортаємо фольгу, піднімаючи краї. Ставимо рибу в духовку, розігріту до 200 С. Запікаємо рибу близько 20 хвилин, потім відкриваємо фольгу і запікаємо ще 10-15 хвилин, щоб верх підрум’янився


 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие термины, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот термин пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!