Автор рецепта:



galili
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Хлеб с начинкой из артишоков, феты и чеснока
Категория:	Выпечка / Хлеб
Кол-во порций блюда:	8
Общее время приготовления:	35 мин.
Дата добавления рецепта:	15.12.12 07:02:16
Рецепт прочитали:	1 / 7 / 526
За рецепт выдано:	2

- Петрушка - 0.5 стакан,
- Базилик свежий - 8 шт.,
- Артишоки - 6 шт.,
- Фета - 0.3 стакан,
- Соль - 1 щепотка,
- Батон/Хлеб - 1 шт.,
- Укроп - 0.3 стакан,
- Лук Шнитт - 0.3 стакан,
- Чеснок - 6 зубчик,
- Масло сливочное - 100 г,
- Перец черный (молотый) - 1 щепотка

 

Разогрейте духовку до 175 градусов.

Измельчите в кухонном комбайне петрушку, укроп, базилик (8 листов) и шнитт-лук.

Добавьте сердцевины артишоков и снова измельчите. Переложите в миску.

Отдельно измельчите чеснок в комбайне и добавьте его к травам и артишокам

Добавьте тертую фету, чуть расплавленное масло в миску и перемешайте.
Приправьте.

Надрежьте хлеб ломтиками толщиной примерно в 2 см (не до конца).
Заполните его начинкой.

Заверните хлеб в фольгу и выпекайте 25 минут.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Начиненный чесноком, нежным сыром фета и измельченными артишоками хлеб может быть гарниром к основному блюду или приятной закуской. В любом случае он получается очень вкусным.
Подавайте горячим

Этот рецепт создан по материалам: Пати
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су