Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Косточки от калины - сушим
Категория:	Заготовки и консервирование / Сушка
Специальные характеристики блюда:	Лечебные и полезные рецепты    при заболеваниях сердца    при кашле, насморке и простуде
Дата добавления рецепта:	02.12.23 20:18:29
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 23
За рецепт выдано:	7

- Калина свежая или мороженная - 500 г

 

Количество калины взято примерно. Берутся косточки от того количества ягоды, которое вы используете.
Калину сначала надо освободить от косточек. Как? Можно это сделать при помощи сита,дуршлага или блендера.

Я использую блендер. Высыпать калину в чашу и несколько секунд взбивать ягоду.
Затем вылить в сито или дуршлаг, чтобы стекла мякоть (сок)

Хорошо протрите ягоду через сито или дуршлаг, чтобы у вас остались только косточки и жом.

Можно затем еще подержать немного косточки в воде (промыть).
Затем уложить их на бумажное полотенце и убрать куда-нибудь на сушку. Я просто ставлю на кухонный шкаф.

Далее, ждем, когда они высохнут. Хранить можно в баночке с крышкой. Можно также перемолоть на кофемолке. Все зависит от того, где вы потом их хотите использовать.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный