Автор рецепта:



galili
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Говядина с черносливом в мультиварке
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Мультиварка
Дата добавления рецепта:	16.12.12 07:39:15
Рецепт прочитали:	3 / 7 / 496
За рецепт выдано:	1

Говядина - 0,5 кг
Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 4 зубчика
Чернослив - 100 гр
Кедровые орешки - жменька
Вода или бульон 0,5 л
Мука - 2 ст ложки
Сухой тимьян - щепотка
Лавровый лист
Перец
Соль

Нарежьте мясо небольшими кусочками, обжарьте на сковороде таким образом, чтобы образовалась румяная корочка. Лук обжариваем на режиме «Выпечка» до мягкости. К луку добавляем мясо, чеснок, кедровые орешки, чернослив, лавровый лист, тимьян. Продолжаем готовить в режиме «Выпечка» еще 5 минут, затем добавляем вино, ждем, когда жидкость начнет кипеть, затем добавляем бульон,муку, соль. Включаем режим «Тушение» на один час.

Этот рецепт создан по материалам: Мультирецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су