Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Люля-кебаб на сковороде
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Разное
Калорийность блюда:	высокая
Общее время приготовления:	от 40 до 60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На полдник    На ужин    На праздник Способы приготовления    Жареное    Мясорубка    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	26.11.25 14:26:27
Рецепт прочитали:	3 / 11 / 11
За рецепт выдано:	2

500 г фарша на ваш вкус
1-2 луковицы
50 г сливочного масла
растительное масло для обжарки
зелень
специи

Нарезать мелко зелень и лук. Добавить их к фаршу, туда же отправить сливочное масло со специями - на ваше предпочтение. Я добавляю смеси.
Сформируйте продолговатые котлеты (я не делаю большие).
Наденьте шпажки и равномерно обжарьте на растительном масле.
Подавайте, посыпав зеленью, или как вам больше нравится.
Приятного аппетита

Не забывайте поворачивать люля-кебаб на сковороде, чтобы они хорошо обжарились со всех сторон.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный