Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Домашнее печенье на кефире "Рванцы"
Категория:	Выпечка / Печенье
Калорийность блюда:	высокая
Общее время приготовления:	от 60 до 80 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На полдник    На ужин    На праздник Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Смешивание Категории населения и другое    Быстрые рецепты    Для ленивых
Дата добавления рецепта:	26.12.25 20:46:22
Рецепт прочитали:	1 / 1 / 1

- Мука - 400 г,
- Кефир - 1 стакан,
- Сливочное масло (маргарин, спред) - 100 г,
- Сахар - 100 г,
- Сода - 1 ч.л.,
- Ваниль - 0.5 ч.л.,
- Мед - 1 ст.л.,
- Соль - 0.5 ч.л.

 

Отдельно в миске смешать кефир с содой, солью и ванилью. Добавить масло. Перемешать.

Добавить мед и сахар. Перемешать. Всю массу вылить в просеянную муку и замесить тесто.

Тесто должно быть не сильно густым. Далее, влажными руками или, смазанными маслом, отрывать от него небольшие кусочки.

Таким образом "нарвать" все тесто и уложить на противень.

Выпекать в горячей духовке примерно 20-30 минут (зависит от духовки) при 190С.
Приятного чаепития.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Печенье перед подачей посыпать сахарной пудрой (по желанию).

Этот рецепт создан по материалам: Собственный